Front Street Coffee: по запросу «Правда или ложь: это «читы»» найдено следующее
Что такое смесь кофейных зёрен? Каково соотношение смеси эспрессо-зёрен Front Street? Какие зёрна лучше всего подходят для смеси кофейных зёрен? Недавно один друг спросил у Front Street Coffee (FrontStreet Coffee): «Подходят ли все кофейные зёрна для приготовления эспрессо?» Нет～ не все
Читать полностью →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) обнаружил, что начинающие любители кофе часто считают, что манделинг от Front Street очень горький, и эспрессо тоже горький (после добавления молока и сахара, конечно, уже не горький), поэтому иногда даже думают, что у них должен быть одинаковый вкус, или в душе немного сравнивают их.
Читать полностью →
Уверен, что способ заваривания «одним потоком» знаком многим, ведь именно с него многие друзья начинают знакомство с пуровером. К тому же, поскольку его часто сравнивают с трёхэтапным методом, способов узнать о нём очень много. Так называемый «одним потоком» — это метод, при котором целевой объём воды разделяется на два этапа вливания.
Читать полностью →
Бла-бла-бла-бла-бла!! Внимание! Это не кваканье лягушки, а возглас удивления друга, который выпил чашку кофе, водянистого, как вода.
Читать полностью →
Недавно Front Street обнаружил, что в кофейных кругах снова начала набирать популярность необычная напиток — очень интересная! Называется «американо с имбирным элем», для его приготовления используется имбирный эль (газированная вода). Имбирный эль (газированная вода) — это газированный напиток с вкусом имбиря. На вкус он одновременно обладает уникальной остротой имбиря и газированностью.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Самый ранний способ приготовления эспрессо (Espresso) появился в 1884 году, когда итальянец по имени Angelo Moriondo разработал получивший
Читать полностью →
Эспрессо — это не просто напиток, а образ жизни, который разделяют люди по всему миру! Мы уже почти потеряли счёт тому, сколько эспрессо выпивают любители кофе по всему миру каждый день, но задумывались ли вы когда-нибудь, откуда же берёт начало эспрессо? Кто же изобрёл этот удивительный напиток
Читать полностью →
Эспрессо — это не просто напиток, а образ жизни, который разделяют люди по всему миру! Мы уже почти потеряли счёт тому, сколько эспрессо выпивают любители кофе по всему миру каждый день, но задумывались ли вы когда-нибудь, откуда на самом деле взялся эспрессо? Кто же изобрёл этот удивительный напиток
Читать полностью →
В меню кофеен всегда очень много вариантов — только в категории эспрессо-напитков можно найти десятки наименований. Возможно, многие уже попробовали их и знают, что это за кофе по вкусу. Но о их происхождении большинство всё ещё мало осведомлено! Поэтому Front Street Coffee
Читать полностью →
Чашка вкусного кофе даётся непросто, ведь путь от зерна до чашки — это очень долгое ожидание. Даже на последнем этапе, экстракции, необходимо убедиться, что используемый вами кофе соответствует стандартам заваривания, потому что экстракция — дело несложное, но задумывались ли вы: кофейная гуща извлекает вкусоароматические вещества, а вода, которая при этом используется...
Читать полностью →
Эспрессо — это один из способов приготовления кофе, который делается с помощью эспрессо-машины: концентрированный кофе, быстро экстрагируемый при высокой температуре и высоком давлении. Эспрессо также называют итальянским концентрированным кофе, то есть Espresso. У многих первое впечатление, что эспрессо крепкий и горький, но на самом деле Front Street Coffee говорит всем
Читать полностью →
По сравнению с другими обычными способами обработки, кофейные зёрна, прошедшие анаэробную обработку, обычно обладают более насыщенным и легче узнаваемым вкусом (в большинстве случаев), поскольку степень их ферментации, как правило, глубже. Например, Front Street Coffee 90+Eleta из ассортимента Front Street Coffee обладает выраженными нотками лонгана, специй и цитрусовых.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на WeChat-аккаунт: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). С развитием кофейной индустрии кофе перестал быть недосягаемым элитным напитком. Наоборот, кофе стал повседневным бодрящим напитком для офисных работников. Кофе пьют всё чаще
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Для кого-то первый эспрессо в жизни — это ароматный и освежающий американо, кого-то привлекло изящное латте-арт, а кто-то полюбил густой и шелковистый кофе с молоком… И всё это невозможно без
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — следите за: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Как известно, итальянский кофе оказывает глубокое влияние на развитие мирового рынка кофе. Эспрессо — практически обязательный напиток в каждой кофейне; например, в кофейнях Front Street Coffee предлагают американо, латте, капучино.
Читать полностью →
Часто друзья приходят в магазин Front Street, чтобы выбрать кофейные зёрна для приготовления эспрессо. Будь то обычные любители кофе, те, кто только планирует открыть кофейню, или даже те, кто уже открыл её, все как сговорившись задают один и тот же вопрос: «Пожалуйста, порекомендуйте кофейные зёрна, которые лучше всего подходят для эспрессо». Как и Front Street в предыдущих
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — в нашем WeChat-аккаунте: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Эспрессо (Espresso) берёт начало в Италии, от итальянского слова Express, что означает «выдавленный, отжатый». Через бойлер итальянской кофемашины
Читать полностью →
«Добавить шот» — это опция, которую кофейни предлагают гостям для усиления кофе. Когда нам кажется, что вкус кофе недостаточно насыщенный, или мы хотим получить больше кофеина, мы можем добавить один шот к уже заказанному кофе.
Читать полностью →
В последнее время многие кофейни specialty начали продавать «нишевый» кофе — «лунго». Для тех, кто не слишком глубоко знаком с кофе, лунго можно сказать совершенно незнаком, поэтому в последнее время друзья часто спрашивают у Front Street Coffee, что такое лунго. Честно говоря, Front Street Coffee считает, что причина, по которой он кажется всем незнакомым, в основном
Читать полностью →
Каждый день перед открытием Front Street Coffee сначала настраивает параметры экстракции эспрессо, а затем занимается другими делами. Это потому, что для приготовления других кофейных напитков на основе эспрессо в кофейне Front Street Coffee необходимо использовать эспрессо в качестве основы, поэтому легко понять, что чашка вкусного эспрессо чрезвычайно важна. Эспрессо готовится с использованием полностью автоматической/полуавтоматической
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
